Araşdırmalar göstərir ki, bəzi qidalar orqanizmi gücləndirərək xərçəng riskinin azalmasına kömək edə bilər.
Həkimlər və dietoloqlar xüsusilə antioksidantlarla zəngin məhsulların hüceyrələri qoruduğunu və immun sistemini dəstəklədiyini bildirirlər. Mütəxəssislərin sözlərinə görə, gündəlik qidalanmada edilən kiçik dəyişikliklər belə uzunmüddətli sağlamlığa ciddi təsir göstərə bilər.
Xərçəng riskini azaltmağa kömək edən qidalar arasında ilk sıralarda brokoli yer alır. Bu tərəvəzin tərkibində olan sulforafan adlı maddənin zərərli hüceyrələrə qarşı qoruyucu təsir göstərdiyi bildirilir. Sarımsaq da güclü təbii qoruyuculardan hesab olunur. Onun tərkibindəki birləşmələrin immun sistemini aktivləşdirdiyi vurğulanır.
Giləmeyvələr – xüsusilə qaragilə və moruq – yüksək antioksidant tərkibi ilə seçilir. Bu meyvələr bədəndə iltihabı azaltmağa və sərbəst radikallarla mübarizəyə kömək edir. Pomidor isə tərkibindəki likopen sayəsində diqqət çəkir. Mütəxəssislər xüsusilə bişmiş pomidorun daha faydalı olduğunu bildirirlər.
Yaşıl çay da qoruyucu təsiri ilə tanınır. Tərkibindəki katexin adlı maddələrin hüceyrələri zədələnmədən qoruduğu qeyd edilir. Qoz, badam və digər çərəzlər isə sağlam yağlar və vitaminlərlə zəngindir.
Həkimlər bildirirlər ki, heç bir qida təkbaşına möcüzəvi müalicə sayılmır. Lakin sağlam qidalanma, aktiv həyat tərzi və mütəmadi tibbi yoxlanışlarla birlikdə bu məhsulların istifadəsi orqanizmin müdafiəsini gücləndirə bilər.
